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Channel: solocomidas.com » Mariscos
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Chicharrón de calamar

Ingredientes (6 personas) 1 kilo de calamar 1 taza de harina ½ taza de cerveza 2 huevos ½ taza de agua Sal y pimienta Aceite para freír Papas doradas Rodajas de limón Preparación Picar los calamares en...

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Picante de Machas

Ingredientes 3 docenas de machas 1 taza de leche ¼ de queso fresco 1 cebolla mediana 2 cucharadas de queso parmesano 3 ajíes colorados secos y molidos 1 cucharada de ajos molidos 2 cucharadas de harina...

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Arroz tostado con camarones y salsa de tomate

Arroz tostado con camarones y salsa de tomate Ingredientes 500 gramos de camarones frescos 15 gramos de brotes de bambú con conserva 15 gramos  de hongos 100 gramos de pasta de tomate 100 gramos de...

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Sopa de mariscos a la oriental

Ingredientes 250 gramos de camarones medianos, cocidos 4 filetes de lisa robalo, pago rojo o mero 60 gramos de fideos largos 4 setas chinas secas 6 tazas (1 ¡/2 litros) de caldo de pollo 60 gramos de...

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